-井本整体横浜室-よしみ整体[鈴木好美]

神奈川県横浜市保土ヶ谷区西谷町766-4ルミエール1階

04.11　西谷の吉野家はてんてこまい

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4/9（木）13:28

ピーク時を過ぎたはずなのに

テーブル席には
食事を終えたどんぶりとかが
置き去りになっていた。


バッシングする時間が無いのだろう。

※バッシングとは、、、
飲食業で言う、後片付けのこと


店内を見渡してみる。


店長を含めて
店員は3人だ。


普通なら、、、

この西谷の吉野家の
キャパだったら

ちょっと頑張れば
回るはずだが、、、

※満席でも、30席ちょっと


（店員が、慣れてないのかなぁ～）と、

 

飲食店勤務歴20年を持つ
鈴木は、無意識に思ってしまう。


カウンター席に着いて
注文を終えてから

あることに気付く。


テイクアウトのお客さんが多いのです。
壁際に5人も並んでいる


すると、、、


4/22（水）20時まで、

テイクアウトのお客様に限り
牛丼を15％引きで
提供しますと、掲示板にあった。


これが、てんてこまいの
理由だったのです。

 


追伸
これも新型コロナの影響なのですね。


売り上げを落としたくないので、、、

店内で飲食したくない
お客さんに対して


販促を行っているのです。


店内とテイクアウトの2業務。

これは、大変だと納得しました。

 

 

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